מאמרים //אי למטבח
המטבח הוא הלב של הבית. זה החלל בו נמצאים בני הבית יותר מאשר כל מקום אחר. שם מכינים את האוכל ושם גם אוכלים אותו. לשם נכנסים מיד כאשר מגיעים הביתה וזה המקום בכל פעם שמשעמם לנו ואין לנו משהו מוגדר לעשות. אם זה חיטוט במקרר או במזווה ואם זה שתיית כוס קפה עם נשנוש …

אם המטבח ערוך ומתוכנן בצורה טובה, הרי שבני הבית ייהנו מאיכות חיים ומתחושה נעימה ונינוחה במטבח.

המטבחים של היום שונים מאוד מהמטבחים שהיו בעבר. אם עד לפני שנים לא רבות היה המטבח ממש כמו חדר סגור ומוגדר, הרי שהיום יש לנו את המטבחים המודרניים, הפתוחים אל חלל הבית. הם מתחברים לעיתים עם סלון הבית והופכים את המטבח לחלק המרכזי של הבית גם מהבחינה הפיזית.

אי מטבח – כל היתרונות

במטבחים המעוצבים של היום אנחנו מוצאים את האי שהוא מעין דלפק במטבח. הוא נראה כמו אי. אין סביבו קירות או ארונות. הוא עומד בחלל פתוח של המטבח ומשמש בצורה מאוד פרקטית לשימושים רבים ומגוונים.

למה משמש האי במטבח?